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こまめ杏月

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豆料理大好き杏月(あづき)です
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夫婦石ロール
となり町に「夫婦石」と呼ばれる大きな石のご神体があって、
それに因んだ(?)と言うロールケーキ(?)を頂きました。
ちょっとおもしろい形なので、ご紹介します。

motRL.jpg

さかい製菓 夫婦石ロール 1本 いただきものなので値段不明

断面が、なんか、とぼけたミミズクみたいに見えますが、
製造した方の思いとしては「夫婦」に因んで、
餡と白あんを両側から巻き込んだということらしいです。

スポンジは昔っぽいと言うか、
今主流の「キメの細かいフワフワ」ではありませんが、
しっとりした優しい感じになっていて、これはこれでアリかなって感じです。

中味は棒状にした2色の餡(羊羹みたい)とクリーム、
それを両側からクルッと巻いてあります。

食べてみて、なるほど!と思ったのはクリームです。
ただのつなぎに見えますが、ちょっと塩気があって、
餡の甘さとスポンジのしっとり感をサポートしていると言うか、
実はコイツが陰の主役っていうか、暗黒街のボスっていうか(^O^)
すごく良いアクセントになっていました。

和洋折衷の組合せなので、お茶にもコーヒー紅茶にも
牛乳にもあう、おもしろいロールケーキでした。
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テーマ:ご当地グルメ - ジャンル:グルメ

たべもの | 23:59:24 | Trackback(0) | Comments(3)
コメント
餡?羊羹?がこんなに入っているロールケーキなんて初めて見ました!
マロンあんとかは、時々ありますが…。
ちょっと甘すぎちゃうかな~と思いましたがクリームに塩気が効いているなら食べやすそうですね♪
これは、結婚式の引き出物なんかにも使われてそうですね(^^)
2009-09-10 木 08:03:52 | URL | ann [編集]
へぇ~。おいしそうですね。
和&洋の組み合わせって、意外にも合うんですよね?
紅茶と一緒に食べてみたいなぁ~☆
2009-09-10 木 15:20:35 | URL | ぱんちゃん [編集]
コメント、ありがとうございます。
ann 様
 なるほど、結婚式に引き出物に良さそうですねぇ。
 そんな風に使う人も、きっといると思いますね。
 となり町にそんな名所があることすら、
 つい最近まで知らなかった杏月は、
 このロールケーキのことも、つい最近知ったばかりです(^◇^;)

ぱんちゃん 様
 そうですよねぇ、まさかの和&洋コラボです。
 杏月は始めはコーヒーで、次は日本茶でいただきました。
 紅茶にも、合います、特にミルクティーは良いと思います(*^_^*)
2009-09-11 金 00:29:00 | URL | 杏月 [編集]
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