杏月のおいしい話

パンに続いて、米粉を使ったスイーツを・・・まずは



蔵まち珈琲館（江刺） 純米チーズケーキセット（アイスコーヒー）　350円

この「蔵まち珈琲館」って言うのは、いわゆる授産施設が運営に関わっている店で、
珈琲豆もお菓子や食事類も障害を持った人達が作って接客もしています。

良い素材を使って、手間を惜しまず、なので、大量生産は出来ません。
でも、丁寧に＆真っ正直に取組んでいるので、間違いない味なんですよねぇ。

このチーズケーキは今年の新製品なんですって。
米粉のスイーツも近頃は色々出ているけど、
チーズケーキは珍しいなと思ったので注文してみました。

見た目はベイクドのスティックタイプです。
米粉が入るとどうなるんだろうと思ったんですが、
普通のチーズケーキより滑らかさがあるような気がします。

味はチーズの風味がおとなしいので、パンチのあるチーズケ－キが好きな人には
ちょっと物足りないかもしれないけど、
クリーミーな仕上がりで、充分満足感がありました。

あ、アイスコーヒーはバランスの良い飲みやすい味でした。

他にも米粉のスイーツが並んでいたので、誘惑されちゃいまして(^◇^;)
あと２つほどテイクアウトしましたので、次回はそちらを！
（最近、更新頻度落ちてるくせに、予告↑をしちゃう身の程知らず(*^_^*)ｳﾌ）

テーマ:ご当地グルメ - ジャンル:グルメ

障害のある方が一生懸命作られて接客までされているんですね＾＾
ウチの方にもお豆腐工房で軽食が出来るところがあります♪
コーヒーもチーズケーキもシンプルに美味しそうですね(*^_^*)
他に何を買われたのか楽しみです☆

またまた、おいしそうですね。
チーズも大好き。
ブラックコーヒーに合いそう

ann 様
　それぞれ適材適所で仕事しているんだそうです。
　パンを作っているところ、草花を栽培している所、
　生活雑貨を作っている所などなど、ホントいろいろあるみたいです。
　他に買って帰ったのはプリントシフォンケーキです。
　さっきアップしました(*^_^*)

ぱんちゃん 様
　ブラックのホット珈琲に良く合いそうです。
　当日はアイスコーヒーがおすすめですと言われたので、
　つい、おすすめに従ったんですけど(*^_^*)
　本当はホットが好きな杏月です(^◇^;)

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