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こまめ杏月

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豆料理大好き杏月(あづき)です
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牛すじのどて煮
投稿日：2007-03-18 Sun
牛すじが手に入ったので、
tendogsさんのレシピにチャレンジしてみました。

赤みそは手に入らなかったので、
いつも使っている「ウチの味噌」で作ったのですが、
おいしく出来ました。
もう、コラーゲン！！！って感じが最高です。
tendogsさん、ありがとうございます。

実はウチのあたりでは牛スジを食べる習慣がないので、
売ってること自体が珍しいのです。
今日スーパーで牛すじを見つけ、即買いしました。
これから毎回「牛すじ」があるかチェックしてしまいそうな杏月です
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テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ

たべもの | 21:56:50 | Trackback(0) | Comments(5)
コメント
はじめまして＾＾

私のブログで
こちらの記事を紹介させて頂きましたので
ご連絡させて頂きました。

紹介記事は
http://quickrecipe.blog81.fc2.com/blog-entry-156.html
です。

これからもよろしくお願いいたします＾＾
2007-03-18 日 22:06:46 | URL | クイックレシピの達人 [編集]
早速作っていただいてうれしいですヽ(=´▽`=)ノ

杏月さんの方は牛すじあんまり食べないんですね
牛すじはカレーに使ってもトロトロでおいしいですよぉ(*゜▽゜)ノ

トラックバックもありがとうございましたぁe-266
2007-03-19 月 12:27:01 | URL | tendogs [編集]
こんばんは。
来ていただいてありがとうございます。
私も関西人なので、牛スジは大好きです．．
おでんの具とかで入ってると、もうたまりません。

ほんと、冬の風景はカラフルさがないですね．．
それがいいとこでもあり、寂しいとでもあるのですが．．
本州の花の風景、TVで見ていいな、と思っています。
せめて、食べ物で春を感じたいものですね。
2007-03-19 月 17:30:09 | URL | tabibitonorth [編集]
コラーゲンですね！
牛すじ＝コラーゲンのかたまり！
お肌すべすべになりますよ～
美味しいんですよね・・牛すじ、食べたい～よう
2007-03-19 月 17:44:05 | URL | 信州人 [編集]
クイックレシピの達人 様
　　紹介していただいて、ありがとうございます。
　　えーと、こういう時、何をどうすればいいのか、
　　サッパリ心得の無い杏月です。
　　失礼の段ございましたら、お許し下さいませ。

tendogs 様
　　こちらこそ、レシピ教えていただいてありがとうございます。
　　カレーですね。こんど挑戦してみます。
　　新しい食の世界！です（オーバーか？）(^◇^;)

tabibitonorth 様
　　おでんにも牛すじ・・・ですか。
　　東京のおでんタネで「スジ」って言うと
　　なんだかでんぷん質のものがでてきましたが、
　　ひょっとして関西では「牛すじ」が出るってことですか？
　　違うかな・・・(’＿’?)

信州人 様
　　そうです、そうです、コラーゲン！！！です。
　　お肌スベスベに・・・なったかな？　
　　気が付かなかった(=＾＾=)．．．ダメじゃん。
　　杏月も、また食べたくなってま～す。
2007-03-19 月 21:22:47 | URL | 杏月 [編集]
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