杏月のおいしい話

昨日、近くにある荘園遺跡の「田植え祭り」に参加して、
田植え初体験してきましたY(^O^)Y　もう、泥だらけ！＆筋肉痛！(^O^)



そしてこれ↑が、地元のおかぁさん達お手製の昼食です。

メインはお赤飯（100％餅米のおこわで、豆は小豆です）、
煮物（タケノコ・にんじん・しいたけ・凍み大根・みず・菜の花）、
たくあん、黒豆、味噌汁です。（ペットボトルの百年茶は
サントリーさんからの差入れ、赤飯の上のオレンジのものは味噌漬け）

これらの食材は、ほとんど地場産品なんですって。
（ごまと豆腐は買ってきたって言ってました(=＾＾=)）

前に栗色の息吹さんが小豆を使った赤飯をアップされた時、
赤飯と言えば小豆だと思っていた杏月は、
ささげを使っている赤飯の方がポピュラーだと知って、
ちょっとカルチャーショックをウケたのですが(^◇^;)
ここで出された赤飯はやっぱり小豆でした。
まわりの人に聞いてみましたが、みんな「小豆が普通」と思っているようでした。
やっぱりこれは地域の風習なんでしょうねぇ、きっと。

午前中、田植え体験をして、手作り弁当を頂いて、
午後から、ガイド付き遺跡見学ツアー、おみやげとして
お米１kg、ブルーベリージャム１瓶、日本酒１合瓶（冷酒かな？）がつきました。

天気はあまり良くなかったんだけど、充実感のある一日でした(^O^)v

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ

売っているお赤飯　小豆だったような気がするのですが…。
実は私　市販のお赤飯は苦手です(^_^.)
これが普通のお赤飯だとは分かってますが。。。
子供の頃から慣れ親しんでる味とは違うので
結婚式などで頂くのは食べられません(→o←)ゞ

あぁ～身体に優しそうなお弁当ですね( ´艸｀)

本当はささげなんですか？うちの地方も小豆が入ってます。
お赤飯ってお祝いごとがないと中々食べる機会がない？のか
家族がいやしいのか、実は赤飯大好きなのか・・
実家では誰かが貰ってくると争奪戦になります（笑）

ann 様
　annさんが子供の頃から慣れ親しんでる赤飯の味って、
　どんな風なものなのか、とても興味あります。
　もし、ちょうどいい機会などありましたら、
　是非おしえてくださいまし、よろしくお願いしますm(_ _)m

ハルタ 様
　そうなんです、あずきは柔らかくて、破けちゃうので、
　縁起が悪いから、祝いの席用に、ささげを使うそうです。
　家族で争奪戦するほど赤飯がお好きだなんて、微笑ましい感じですねぇ。
　このお弁当は、味付けも塩分控えめにしているみたいで、
　素材の味を感じることができる、満足感のある味でした。
　
　

多分、東京を中心とした辺りでは、ささげなんでしょうね。
関東の人は腹が割れる(切れる)という言葉に敏感なんですね。
ただ見た目の問題だけで、杏月さんの言われるとおり小豆の方が赤飯はおいしいと思います。
関東でささげを使うのは、鰻の背開きとと一緒の理由ではないかな？思ってます。

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やっぱり関東武士のゲン担ぎってことなんでしょうねぇ。
それとも切腹は武士の死に様（生き様？）だから、
武士以外の小豆や鰻には切腹の許可が出ないのかな？(^◇^;)
どちらにしても、食習慣って色々あって、
その違いも面白いですよねぇ。
また、いろいろ教えて下さいね～(^_-)<☆

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