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こまめ杏月

Author:こまめ杏月
豆料理大好き杏月(あづき)です
色々な“おいしい”を探そうと
アンテナ伸ばしてます
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コーヒー
杏月お気に入りのカフェがあるんです。
コーヒーが美味しいのです。

マスターのおすすめが「ブレンド」という店です。
豆のブレンドにもこだわっているのですが、
豆の選別が・・・・ハンドピックと言うんだそうですが、
一粒一粒、手で選り分けているんです。
この作業があるからコーヒーの雑味が出ないんですって。

この気の遠くなる作業が
美味しいコーヒーを作ってるんだと知ったとき、感動の嵐!でした。
店の雰囲気もマスターの人柄もBGMも、
全部いい感じのこのカフェにいくと、
杏月はほっこり気分になるんです(*^_^*)

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テーマ:ドリンク - ジャンル:グルメ

のみもの | 20:37:46 | Trackback(0) | Comments(2)
コメント
こんばんは。
来ていただいてありがとうございます。
カフェでのんびりする時間..なんともいえないいい時間ですね。
雪まつり..この時期だけ旅行代が高くなる
という悪しき慣習があるので申し訳ないです..
たくさんの人に来てもらえるとうれしいんですけどね!
2007-02-06 火 00:24:21 | URL | tabibitonorth [編集]
こだわりの珈琲屋さんに出会えて羨ましいです
今住んでいる所ではまだ巡り会えていません
学生時代に住んでいた場所ではあったのですが・・・
そのうち出会える日がくるかな?
2007-02-09 金 23:34:39 | URL | かーみっと [編集]
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