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こまめ杏月

Author:こまめ杏月
豆料理大好き杏月(あづき)です
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もやし
なぜだか急に「もやしをワシワシ食べたい!」と思いました。
杏月、時々そういうことがあります。

ラーメンとかカレーとかが多いので、そういう時は冗談で
「突発性ラーメン病」発症とか言っていたんですが、
「突発性もやし病」は初めて発症したので、自分でも驚きました(^◇^;)


簡単にワシワシ食べたかったので、↓↓↓こんな風にしてみました。

moyasi+wakame.jpg

もやしとわかめをさっと茹で、酢醤油で和えました。
簡単すぎてレシピとも言えないくらいですが・・・(^◇^;)

我が家では、昔からよく食卓に出ていたメニューなんですが、
簡単だし、もやしの良さとわかめの良さと、
両方が引き出されているいい組合わせだと思います。

あと、もやしってどう料理するかなぁ???考え中・・・
ウチでは炒めて卵でとじたり、茹でてごま油と醤油で和えたり、
レバニラにしたり、ラ-メンに入れたり、ナムルにしたり・・・

なかなかメニューが思い浮かばない食材ですねぇ。
みなさんはどんな風にもやしを料理しますか?

簡単でおいしいレシピがあったら、教えて下さいませ。
よろしくお願いしま~す(=^^=)
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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

たべもの | 23:36:29 | Trackback(0) | Comments(7)
コメント
もやしは安くて嬉しい食材ですがレパートリーが…
私も炒めたり酢の物が多いですね(*^_^*)
胡麻和えも美味しいですよね~♪
でもやっぱり私は酢の物が1番好きかも(#^.^#)
2008-02-28 木 07:43:06 | URL | ann [編集]
オハョ━━(。・∀・)ノ゛━━ゥ
もやしって栄養あるんだよねぇ~
安いしいいですよね。

アタシは、あんかけにするのがスキですぅ♪

2008-02-28 木 07:51:13 | URL | Hanon* [編集]
最近は、スープとナムルですね!! 私も1袋くらいぺろっと食べてしまいます!
2008-02-28 木 15:00:58 | URL | min [編集]
こんばんわぁ~。
もやしって、安くておいしくて好きです。
あのシャキシャキした歯応え・・・。
なんともいえないです。
私は、よくひき肉と炒めてあんかけにしますね。
私が勝手に名付けていますが、
『もやしあんかけ焼きそば』です。
焼きそばをごま油で焼いて、こんがりときつね色にして、
その上にもやしのあんかけをかける・・・。
堅焼きそばです。
おいしいですよぉ~。
2008-02-28 木 22:57:58 | URL | ぱんちゃん [編集]
コメント、ありがとうございま~す!
ann 様
 ほうほう、ゴマ和えですか。今度やってみますね(^_-)<☆
 酢の物はもやしのシャキ!感を
 一番いかせる料理法かもしれませんよね。
 杏月も酢醤油とか、好きです(=^^=)

Hanon* 様
 ホント、お助け食材ですよねぇ。
 安くて、旨くて、栄養あるんですから
 完全無欠のいいヤツ!って感じ?(^O^)
 あんかけですか・・・それもおいしそうですねぇ(*^_^*)
 
min 様
 スープですか!、どうやって作るんでしょう?
 コンソメとかに放す感じでしょうか?
 おもしろそうですね、チャレンジしてみま~す(^O^)v

ぱんちゃん 様
 堅焼きそばにひき肉と炒めたもやしのあんを載せるんですね。
 なるほどぉ・・・おいしそう。
 ボリュームもでるし、食感も楽しめそう。
 焼きそばをパリパリに焼くのが、ちょっと難しそうだけど(^◇^;)
2008-02-29 金 00:14:43 | URL | 杏月 [編集]
もやし大好きです!!
しゃきしゃきしてて美味しいし、何より安いのが魅力的ですよね~☆
わかめと酢醤油で和えて食べるのもとっても美味しそう!
もやし料理って私もあまり思いつかないですが、開拓したいですね~^^
2008-02-29 金 22:14:01 | URL | エリオッティー [編集]
エリオッティー 様
ね~、歯応えもお値段も魅力的ですよねぇ。
杏月は取り敢えずみなさんに教えてもらった、
ゴマ和えとあんかけとスープとあんかけ焼きそばに
チャレンジして見ようと思いま~す(^O^)v
2008-02-29 金 23:53:46 | URL | 杏月 [編集]
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