投稿日：2008-02-17 Sun
ヤキトリで何が好き？って聞かれたら、アレもコレもいいなぁと思うんだけど、
１つって言われたら・・・これかなぁ(*^_^*)
ジャ～ン！ 軟骨です。
食べ物の好き嫌いに、食感や噛みごたえのウェイトが結構大きい杏月です。
軟骨の独特の食感は、堪えられませんぜ！旦那（←誰？）って感じ。
スーパーの駐車場に、移動販売のヤキトリ車が時々来ているのですが、
匂いに誘われてついフラフラと・・・(^◇^;)
で、この軟骨串、肉も結構ついていて、お得感あり？みたいな。
杏月が欲張ったわけじゃなく、元々こういう串だったんですが、
コレ１本食べるのはアゴが疲れました。
おかずにしようと思ったんですが、食べきれず、
半分は、あとからおやつにして、テレビを見ながらいただきました。
ところで、この特徴のある三角形の軟骨って、
トリのどこいらへんにあるんでしょう？
コレを書きながら、そういえば知らないで食べてたなぁと思った杏月でした。
ご存知の方、こっそり教えて下さいませ(=＾＾=)
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軟骨あまり食べたことないです(^^ゞ
確かにあの食感はクセになりそうですが…
そういえば屋台やお店で自分から買ったこともないですね^_^;
誰かが買ってきたら食べますが(笑)
お肉もそうですが、どこの部分って私も分かりません(→o←)ゞ
確かにあの食感はクセになりそうですが…
そういえば屋台やお店で自分から買ったこともないですね^_^;
誰かが買ってきたら食べますが(笑)
お肉もそうですが、どこの部分って私も分かりません(→o←)ゞ
2008-02-18 月 08:03:30 |
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ann
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コメント、ありがとうございま～すm(_ _)m
軟骨のコリコリした食感は、くせになりますよねぇ。
昔はこういう形の軟骨があるとは知らなかったんですけど…
そう考えると、昔は見なかった食材が、色々出てきているような気がします。
例えば…エリンギとか、モロヘイヤとか、ゴーヤ、ズッキーニ…
「食」も色々変化しているってことなんでしょうかねぇ(^_-)<☆
軟骨のコリコリした食感は、くせになりますよねぇ。
昔はこういう形の軟骨があるとは知らなかったんですけど…
そう考えると、昔は見なかった食材が、色々出てきているような気がします。
例えば…エリンギとか、モロヘイヤとか、ゴーヤ、ズッキーニ…
「食」も色々変化しているってことなんでしょうかねぇ(^_-)<☆
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