投稿日:2007-01-28 Sun
友人と飲み会で、
料理好きのママさんが1人でやっているスナックへ。
今夜ママさんが〆に出してくれたのは、
焼きおにぎりのお茶漬けでした。
味噌をつけて焼いた、小さめのおにぎりを
大きめなお椀に入れて、ダシを張って、
海苔をちらして出来上がり!
おにぎりを崩しながら、サラサラっと頂いたんですが、
これは、あり!ですねぇ。香ばしくて、おいしいです。
欲を言えば、わさびが追加できれば完璧だったかな。
こういう食べ方、初めてだったので、
ちょっと感動した、杏月でした。
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