杏月のおいしい話

煮込んだキャベツが大好きです。
近くのスーパーに、店で手作りという冷凍のロールキャベツがあります。
これをまとめ買いしてフリーザーに入れてあります。



昨日、Hanon*さんのキャベツど～んをみたら、
クタクタに煮たキャベツが食べたくなって、
フリーザーを覗いたら、一人１個分しか残ってなかった(＞ε＜)
それじゃ淋しいので急遽ウィンナーに助っ人を頼みました(*^_^*)
それでもちょっと淋しかったので、ギンナンにも参加してもらいました。

味はウィンナーさんからダシがでるので、コンソメ？と思ったのですが、
エリオッティーさんの和風ロールキャベツを思い出して、
ちょっと醤油を加えて和洋折衷にしてみました(^◇^;)・・・中途半端？

ギンナンは先日公園で拾って来たの(^◇^;)・・・ま、穫りたてで、新鮮よ。
残り物＆寄せ集めですが、案外おいしく出来ました。
煮込んだキャベツって、どうしてこんなにおいしいんでしょう（ウットリ）

ん？ 今日もまた、手前味噌でした？ すみませ～んm(_ _)m

テーマ:野菜 - ジャンル:グルメ

杏月さん、こんばんは～(^-^)ﾉ

美味しそうですね～♪
冷凍物のロールキャベツうちでも活躍してます(^^)v
トマトで煮込んでもコンソメでも、和風でもなんにでもあいますよね。
お！ご自分で取ってきたギンナンなんですか～( ﾟдﾟ)
そういえば今秋はイチョウの木を見てないかも(^^;

ありゃ…リンクだめですかぁ(;.;)
Macだとやっぱりちがうんですね。
リンク埋め込みできないのは不便だし、改良してほしいですね～。

うちもロールキャベツとかトマト煮とか作る時、
お醤油を隠し味に入れますよ～♪
難しい味付けをしなくても、お醤油でバッチリ～☆

すごいぞ！お醤油！

(。´･ω･)ん?リンク出来ないのですかー？
新しい方だから？
まだまだ。不便なんですね。ヾ(･ω･`;)ﾉ


(,,ﾟДﾟ) ｶﾞﾝｶﾞﾚ。

おぉ～とってもよく煮えてて美味しそうです(〃∇〃)
キャベツって甘くて美味しいですよね♪
冷凍になったロールキャベツって便利ですよね！
私も常備してあります(*^。^*)
新鮮な銀杏というのも食べたことないので気になります＾＾

ロールキャベツ。

久しく食べていないです…。ブログを拝見して、無性に食べたくなりました(笑)寒い日にこういったメニューっていいですよね♪

みぃち 様
　ロールキャベツ、いいですよねぇ(^_-)<☆
　リンクの件、FC2から答えが来ました。
　やっぱり、OSとブラウザの組合わせでバグがあるみたいで、
　違うブラウザを使ってみてくれということでした。
　さっそくDLして、試していますが、
　使い勝手が違うので、まだウロウロしてます(^◇^;)

Hanon* 様
　お醤油はエライですよねぇ。
　メインの調味料としても風味いいし、
　隠し味にしても、味を整えてくれるし・・・ネっ(^_-)<☆
　リンクの埋め込みはOSとブラウザの組合わせバグで、
　違うブラウザを使ってみてくれということでした。
　なので、ただいまニュ－ブラウザと格闘中です(^◇^;)

ann 様
　ギンナンは保存の利く食材ですが、
　新鮮なものは色が翡翠のようでとてもきれいです。
　もちろん風味もいいんですよ（変な臭みがありません）
　食い意地の張っている杏月はどこに銀杏がなるか、
　ちゃんとチェックして、個人所有じゃないところだったら
　ちゃっかり拾わせてもらっています(^◇^;)
　外の実をこそげて、洗い流して、乾かして、
　という手順は面倒ですが、旨いには変えられず・・・です。

aloha 様
　煮込み料理、これから大活躍ですよねぇ。
　ロールキャベツなら、コンソメでも、トマト煮でも、和風でも、
　ホワイトソースに入れても、シチューでもいいから、
　常備しておきたいものの１つです。
　手作りなら、なおいいんでしょうが・・・(^◇^;)

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