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こまめ杏月

Author:こまめ杏月
豆料理大好き杏月(あづき)です
色々な“おいしい”を探そうと
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ミニトマト
毎日暑い(暑すぎる)ので庭のミニトマトは
どんどん赤くなって・・・とても食べ切れません。
で、洗って、水切りして、丸のまま凍らせてしまいましたY(^O^)Y
freezeToma.jpg

一口サイズのシャーベットになりました(爆)

ガリガリに凍っているのをそのまま口に放り込んで齧ると、
自然の甘さのサッパリ☆シャーベットですよ、マジで。
手間をかけずにできる冷たいデザートってところです(*^_^*)

最後に皮が少し気にならなくもないので(杏月は気になりませんが(^◇^;))
気になる方orお客様に出すときは(面倒だけど)湯剥きして凍らせて、
ヨーグルトとか、シロップとか、アイスクリームとかのせて出せば、
メチャクチャ豪華なおもてなしデザートになると思いますよ。

杏月は、こんな風に皿に盛ったりせず(これはブログ用(^◇^;))、
冷蔵庫の前を通る度に、1個とって、口の中に放り込んでま~す。
(お行儀、悪!(^◇^;)・・・良い子はマネしないで下さいね(^O^)v)

スーパーで買ってまで・・・は、しないと思うけど、
これでミニトマトがどんどん赤くなっても、あわてないし、
暑い日にぴったりのおいしいデザート(しかもヘルシー)が確保できて、
円満解決!(って、日本語まちがってる?・・・まぁまぁ(*^_^*))
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たべもの | 23:12:51 | Trackback(0) | Comments(6)
コメント
バン━(*´д`)ノ゙━チャ♪
仕事始まるというのに寝れないアタシです。(;′Д`)ノ

コレ。サラダとかにのせちゃうのもありですねぇ
ヒエヒエサラダになりそう。v-473

どんどん実ってしまうんですねぇ
今日も40℃とか言ってるし
いつになったら涼しくなるのでしょうか。(;′Д`)ノ
2007-08-17 金 02:25:58 | URL | hanon* [編集]
杏月さん、こんばんは('-^*)/

お~ヘルシーですね♪
自家製トマトケチャップとかどうですか?
ミニトマトだとうまくいかないのかな(^^;
本当外はすごい熱気で、溶けそうです~ι(´Д`υ)アツィー
40.9度なんて熱帯みたい(^^;
地球大丈夫なのかなぁ…(;.;)
2007-08-17 金 02:52:57 | URL | みぃち [編集]
巨峰は冷凍しますがトマトを冷凍とは初めて見ましたi-194
この暑さを耐えるのに1粒 口に入れておくと良いかもi-190
アイスを食べるよりヘルシーだしi-189
2007-08-17 金 07:49:30 | URL | ann [編集]
ミニトマトって凍らせるとおいしいんですかぁぁ!?びっくりですー (*´∀`)おいしそう♪
2007-08-17 金 08:04:29 | URL | 凛子 [編集]
お久しぶりです!!ご無沙汰してしまいました(@◇@;)

トマト大好きですよーo(*^▽^*)o
食べきれないくらいできるだなんてうらやましいな♪

トマトのシャーベットΣ('◇'*) 初めて見ました!!!
ヘルシーだしとってもおいしそう♪♪
暑い夏にはピッタリですねヽ(=´▽`=)ノ

手作りドライトマトもすっごくおいしそうでした(o^-^o)
2007-08-17 金 14:57:09 | URL | tendogs [編集]
コメント、ありがとうございます。
hanon* 様
 うちの方、今日は雨が降っていたせいもあって、30度になりませんでした。
 久し振りに今夜は肌寒い感じがします(☆Δ☆)
 そうですね!サラダにのせるのもいいですね。
 ナイス、アイデア!!です。やってみます、ありがとうございます。

みぃち 様
 トマトケチャップは・・・杏月には難しいかも(^◇^;) 
 最高気温記録を更新したって、すごいですよねぇ。
 体温より気温の方が高いんですものねぇ。
 考えただけで、クラクラ来そうですぅ。

ann 様
 おぉ、巨峰を凍らせるとは・・・贅沢ですねぇ(*^_^*)
 ミニトマトは「アイスの実」みたいな感じで一口でいけるし、
 何より、その食感が、シャーベットぽいのがおすすめです。
 
凛子 様
 ミニトマトだけじゃなく、完熟した普通のトマトも
 凍らせるとおいしいですよ(^O^)v
 フリーザーに隙間があったら。ぜひお試し下さいませ。

tendogs 様
 暑さを凌ぎつつ、お口も楽しい、簡単シャーベット。
 それだけじゃなく、そのまま料理に使ってみたら、
 それはそれで普通に成立してました。
 単純に保存法としてもフリージング、有りみたいですよ。
 ドライトマトも保存法ですしねぇ、恐るべし!です(*^_^*)
2007-08-18 土 00:40:26 | URL | 杏月 [編集]
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