投稿日：2023-04-19 Wed
予告通りσ(^_^;)JIMOTOコレクションの別のフレーバーをご紹介。秋田の味「きりたんぽ鍋」です。
カルビー ポテトチップス パリッ！とJIMOTOコレクション きりたんぽ鍋 55g 304kcal 73円
いきなりですが、きりたんぽ鍋の味ってどういう味なんだろう？
そう、そう、これがきりたんぽ鍋の味って杏月にわかるのかどうか、不安だわ〜と思いつつ、
封を切ってみたら、ふわっと「ごぼう」の香りが・・・
これまでに数回しか食べたことのない「きりたんぽ鍋」ですが、
一番印象的なのは、秋田出身の友人が「実家から材料送ってきた」と振る舞ってくれた、
丸っと一匹分の比内地鶏のガラで出汁をとった「きりたんぽ鍋」です。
で、どんな味だったかっていうと、じつは・・・
あの米を串に巻きつけて焼いた「たんぽ」のイメージが強くて、
味の方の記憶がないということに改めて気がつきました(>_<)＼(−_−＃)
で、ポテチの味ですが、香りだけじゃなく、味わいも「ごぼう」が主張してます。
鶏ガラベースのせいか、コンソメに近い味なんですけど、
しっかり「ごぼう」がいることで、旨味が深い感じがします。
ごぼうって、食材として魅力ありますよねぇ。
そのあたりが、よく生かされてて、いい味出してますっ！て感じだわと思いながら、
美味しくいただきました。
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