杏月のおいしい話

予告しちゃったので、あまりいい出来ではなかったのですが、
こんなかんじになりました～(^◇^;)


ミキサーのガラスカップがいっぱいになるほどイチゴを詰め込んでも、
スイッチを入れると、みるみるカサが減って、3分の2位になるのね。
そこに牛乳を300mlくらい入れて、砂糖を大さじ2位入れて
もう一度スイッチを入れて良く混ぜてから、
耐熱ガラスのパウンド型に入れてラップして、冷凍庫に。

本当は、頃合いを見て何度か崩してかき混ぜなくちゃならないんだけど、
そのへんをサボってしまったので、仕上がりガリガリで
シャーベットにもソルベにもなれず「みぞれ」になってしまいました。
ま、これから暑くなるし、かき氷風のガリガリイチゴミルクってことで…(^_-)<☆

おしゃれなスウィーツにはならなかったけど、
一度にたくさん作ったし、砂糖控えめにしてあるので、
サッパリして素朴な感じは、杏月的には好みだから、
しばらくはこのガリガリした食感と、甘酸っぱいイチゴ味を楽しもうと思います。

テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ

こおりイチゴおいしそうです！
ちょっとガリガリしてるくらいでもおいしいですよね。
よりさっぱり感が出るような気がします。
あつーい夏にぴったりじゃないですか♪

イチゴみぞれもGood!!(^o^)bですね。以前、ちょっとしたことでテーマパークで売るアイスクリームの開発に関係したことがあって（専門じゃないんですけどね）、その時に九州内の、ありとあらゆるアイスクリームを食べまわったことがありました。

アイスクリームって空気の含有率が高いほどフンワリとなるんですねぇ。濃厚ミルクでどっしりと重いアイスもいいですけど、フンワリ・・マシュマロみたいなものもまた良し！夏には、口や体をヒンヤリ冷やしてくれるガリガリなミゾレも、なんか懐かしいくて良いですよね。

ご訪問＋コメントをありがとうございました。昨日の記事の大福が、あまりに美味しそうでしたので、ついコメントを(^^)いやぁ～ヒンヤリ美味そうなアイスの写真に、今日の昼はジェラートだぁ～と決まり！

杏月さん、こんにちは('-^*)/

わわわ！とっても美味しそうな色ですね♪
着色料を使ってない、天然の色ってなんともいえない優しさがあります～(*^｡^*)
グラスに入れて、うえからソーダーを注いでもおいしそう(^^)
さっぱりした甘酸っぱさはこれからの季節、爽やかにしてますね。
がりがり君とか、シャーベット系アイスが好きなので、とっても食べたくなります～ヽ(´Д`；)ﾉ
手作りスイーツって…いくら美味しそうでも買えないのが、またなんとももどかしくもあります(笑)
ちょっとミルクかけて食べてみた～い

可愛らしいピンク色になりましたねぇ

これからの季節によいですね♪
↑みぃちちゃのソーダー注ぐのいいなぅ(*´ｪ`*)…♥

…きっとｱﾀｼは、その中に大人の飲み物を入れると思われます（謎）

ヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬

おいしそ～う♪食べたい！
そしてかわいいですねぇ～
こんな暑い日にはピッタリ
イチゴって高いから結婚してからめっきり食べてない…
そんな、凍らせるほどあるなんて杏月さんの幸せモノ～

冷たくて美味しそうですよ！
失敗作には見えませんが、これはこれでシャキシャキとして
いいんじゃないですか。
これからの季節、手軽に出来そうで重宝しそうですね。
違う果物でも出来るんでしょうか？

ご無沙汰してしまいました(ノ△・。)

こおりイチゴおいしそう♪♪
それに食べきれないほどイチゴがあるなんてなんて贅沢なのぉ(*'▽'*)

これからもっともっと暑くなってくるとアイスクリームより
カキ氷みたいな物の方が食べたくなるんですよねぇ(*^o^*)
私もやってみたいです♪♪(*´▽｀*)ノ゛うふふ～

あ、でも暑い時期にイチゴは手にはいらないか(￣Д￣;)

ンまそー！Σ(・ω・;||
画像を見ただけでオロオロしてしまいました（T-T*）
す、スプーンを、スプーンを・・・（ｵﾛｵﾛ/落ち着け）

杏月さん こんにちは。

見るからに美味そうなこおりイチゴですね～
これからの季節にぴったりのデザートですね。
生の苺でシャーベットみたいに作った事がないので
ちょっと贅沢で羨ましい感じがします☆
これに練乳かけたら更に食欲倍増しそうですね～!!
写真見る度にカキ氷食べたくなってきました♪

chima 様
　氷の粒が、ガリガリしてて、齧り甲斐があります(^◇^;)
　暑ーいとき向きですねぇ、確かに。
　でも、作った途端に気温が低くなっちゃったので、
　暑くなるのを待ちたいと思います(=＾＾=)

楽閑人 様
　九州内の、ありとあらゆるアイスクリームを食べまわったことがあるんですか！
　すご～い、その時のお話って、もう記事になってますか？
　どんなアイスクリームがあるのか、興味津々です。
　
　空気の含有率が高いほどフンワリ・・・なんですね、なるほど。
　だからアイスクリームを作る時は掻き混ぜなくちゃいけないんですね。
　納得！！！です。

みぃち 様
　上からソーダ！→→→→→おしゃれ～！　ステキです。やってみます。
　ミルクをかけて→→→→→いいですねぇ、練乳かけてみます。
　作ったことで満足しちゃって、それをどうするかまで、考えが廻りませんでした。
　ステキなアイデア、ありがとうございますm(_ _)m　試してみます。
　結果のご報告は、またいずれ(*^_^*)v

hanon* 様
　ミキサーで混ぜている時は、もっと白っぽい色だったのですが、
　凍ったら、鮮やかなピンクになりました。
　ソーダを注ぐって言うアイデア、ステキですよね。
　杏月、絶対やってみようと思っています(^_-)<☆

みゅりー 様
　イチゴは一株がドンドン勝手に増えちゃうんですって。
　ご主人の畑の隅にでもイチゴコーナー作ってもらったら、
　来年はフレッシュイチゴが食べられるかも・・・どうでしょう？

信州人 様
　今回も杏月得意の「思いつき」なので(^◇^;)
　ちがう果物で試してはいません、ごめんなさい。
　でも、雰囲気で言うと、バナナとか桃なんかは良さそうな気がします。
　ミルクと合わせましたので、パインやキウイのように
　蛋白分解酵素が入っているのは合わないかもしれません。

tendogs 様
　一度に色付いてくるので、虫さんに御馳走しちゃうのも多いんですよ。
　あまりひどくなると、虫さんの残りを人間が頂くようになったり(^◇^;)
　缶詰の果物でも、シャーベットが出来るかもと・・・
　そういうのはいかがでしょう？

しぅちゃん
　スプーン持って（持たなくてもいいけど）食べにおいで。
　たくさん作ったから、御馳走するよ、こんなんで良ければ。
　しぅちゃんチのお母さん、お料理上手だから、
　これを食べたらしぅちゃん、ガッカリするかもよ(^_-)<☆

か－くんの生活倉庫 様
　シャーベットの予定だったんですが、ご覧の通りかき氷です。
　さわやかな酸味が魅力なのですが、もう少し甘くてもいいかなぁって、
　そんな感じなので、今度は練乳をかけて食べてみようと思います(*^_^*)

　

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