投稿日:2017-11-01 Wed
石垣島のお土産、いただきました (=^ェ^=) 
メームイ製菓(石垣市) 石垣島のマンタちん 2枚入り 詳細不明
マンタの形になっている「ちんすこう」ですね。
メームイ製菓っていうのは、石垣市にあるケーキ屋さんみたい。
ネットで調べたら、3店舗あるみたいです。
袋には「石垣島にはマンタの集まる世界有数のダイビングポイント
「マンタスクランブル」があります。」と書いてありました。
石垣の塩しようとも書いてありますね。
食感は、普通の(四角い)ちんすこうより、少し固めかな。
多分厚みが少ないから、強度を上げる必要があったのかも。
味は、素朴でホワンとしていて、まさに「ちんすこう」そのものです。
ちんすこうって、初めて食べた時、なんだかボヤけた味だと思ったけど、
この独特なゆる〜い味って、ちょっとクセになるんだなぁ。
慣れたせいか、今は美味しいと感じちゃうσ(^_^;)
お土産、楽しく頂きました。サンキュ−!(*^_^*)
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