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こまめ杏月

Author:こまめ杏月
豆料理大好き杏月(あづき)です
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老舗×老舗のコラボ
頂きもの続きの杏月……この、幸せものぉ!(*^_^*)

EtaroAme.jpg

箔座×榮太郎 榮太樓飴・金ぺいとう 50g(梅ぼ志飴30g、金平糖20g)

金箔など箔の専門店「箔座」と飴の榮太樓、老舗同志のコラボですね。
箔座って、あぶらとり紙で有名になった会社かな?
写真でははっきりしませんが、黒(黒糖)と緑(抹茶)の金平糖に金箔が乗ってます。

この黄色いシンプルな飴は、江戸時代に創業した榮太樓の最初のヒット商品で、
砂糖と水飴しか使ってない「ザ・基本」って感じの飴ですね。
でも、何で「梅ほ志飴」って言うのかと思ったら、その形が梅干しに似てるからなんだって。
似てる???杏月にはわからないなぁ…

金平糖も梅ほ志飴もシンプルで、でもだからこその安心できる優しい味ですね。
普段、あまり飴は口にしない杏月ですが、
せっかくだから、これは一つずつ大切にいただこうと思います。

プレゼント、ありがとうございます。
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テーマ:いただきもの - ジャンル:グルメ

たべもの | 23:57:35 | Trackback(0) | Comments(0)
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