投稿日：2011-01-23 Sun
ごま摺り団子で知られる地元の菓子舗「松栄堂」のニューフェイスをお土産にいただきました。変わっているので、ご紹介します(^O^)
菓匠 松栄堂 竹炭ずんだまんじゅう（上）、ちーずまんじゅう（下）
竹炭ずんだまんじゅうって、見た目にインパクトあり過ぎ！
ややグレーがかった黒い皮に鮮やかな緑の餡って、
あまり食べ物らしくない色合いですよねぇ、常識的に言うと。
食べてみると普通のずんだ餡で、見た目ほどインパクトはないんですけどね。
片や、見た目はおとなしいちーずまんじゅうは、
食べてみるとちょっと驚きます。
フワフワの白い皮となめらかなこし餡に包まれたチーズ。
チーズと餡って相性どうなの？と思いましたが、
チーズの塩分が、餡の甘さを引締めるというか、
不思議なバランスで、クセになる美味しさです。
この２つの新しいまんじゅう、杏月はちーずまんじゅうに一票ですね。
というか、ちょっと積極的にハマっちゃうかも(^◇^;)
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