杏月のおいしい話

東日本では2017年8月をもって販売終了となり、
お目にかかれなくなった明治のカール。
広島(?)方面に行った方から、お土産〜！ということで
「風味豊かな和風だし うすあじ」というカールをいただきました。



明治　カール うすあじ　68g 335kcal　価格不明

販売が関西以西に限られるせいか「だしの旨み香る！」とか、
「風味豊かな和風だし」とか、出汁文化にこだわるようなコピーですが、
食べてみると「優しいけどしっかりうまい」って感じだったので、なるほどなぁと思いました。

こういうスナックって、塩っぱいとか辛いとか酸っぱいとか、
とにかくインパクトあるフレーバーが多い印象です。
そういうインパクトのあるフレーバーが人気っていう傾向、あったと思うしね。

でもこれは、そんな感じの刺激的なところがほぼほぼないの。
封を切ったときの香りは「ほんのりおだし・やや鰹節？」って感じだし、
食べている間は「優しい旨み・ちょっと昆布？」的な味で、
後口に「干し椎茸広がる？」って感じでした。

なのでね、刺激は強くないけど後引く感じのおいしさなのです。
味のイメージを反映しているのか、パッケージも模様も
シンプルというか、おとなしい色合いで、よくみたらカールが背景になってる。

なんか、全体に「頑張ってない」感じというか、力抜けてる感じだし、
やっぱり関西の「だし文化」っていいなぁとか思いつつ美味しくいただきました。
お土産、ありがとうございま〜す。

実は他にもいろいろお土産届いてますので、
順次ご紹介してい口予定です（予定ですので、変更の可能性もありますが・・・）

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