杏月のおいしい話

これ、はじめて見たのですが・・・衝撃！でした。
ひょっとすると、これもローカルパンかな？と思い、連れ帰りました。



nichiryo　ようかんマーガリン　1個　415kcal　95円

nichiryoっていうのは日糧製パンという社名で、本社は北海道なんですって。
近所のスーパーのパン売り場でも数種類のパンを見かけますが、
これは初見でした・・・いつもあるのに気が付かなかっただけかもしれないけど・・・

ちょっと見、チョココーティングしたコッペパンかと思ったのですが、
よく見ると、上に載っているのは薄くてツヤっとした羊羹の層でした。
コッペパンと羊羹っていう組み合わせ、、、見た瞬間、目を疑いました。

見るからに甘そうだなぁとも思ったんだけど、好奇心には勝てず、
ランチは、これと牛乳で済ます覚悟を決めました（オーバーか）。

袋から出してみると、羊羹のツヤッと感が一層クッキリします。
中央にはマーガリンがしっかり挟まっています。

さて、どんな味わいなのか、ワクワクドキドキしながら一口。
・・・思ったほど甘くないし、パンと羊羹とマーガリンって違和感がありません。
というか、なかなかいいバランスで美味しいし食べやすいですよ、意外でしたが。

杏月的に、これ、悪くないです。
見た目はちょっとアレですが、味のハーモニーはむしろ好みです。
これは、また見つけたら買っちゃうかも、です。

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今年も色々食べて、勝手なことを気ままに呟きました。
お付き合いくださった皆様、ありがとうございます。
来年も相変わらずだと思いますが、よろしくお願いします。

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お米のスナックで、ピーナッツバター味ですって。
なんかミスマッチのような、ニューウェ〜ブのような、不思議感に惹かれましたσ(^_^;)



ブルボン　ピーパリ ピーナッツバター風味　54g 249kcal　95円

サクッとかろやか お米のスナックって書いてあるんですけど、
お米のスナックって、あられやお煎餅と何が違うのかな？
「甘さまろやかコクのあるおいしさ」ってコピーも、ちょっとわかりにくくない？

ま、アラレ系ってしょっぱい味が多いのに対して、
ピーナッツバター味ってことは甘めのフレーバーなんだろうから、
その辺が新しいというか、異色の顔合わせというかってとこかな。
加えて、衣掛けカシューナッツも入っているらしい。

ではまず封を切った瞬間の香りね。。。
バターとダシと塩を混ぜたような香りがします。
なんだろう、嗅いだことのある香りだけど、、、
あ、ホットケーキミックスみたいな香りだ。

長径が2.5cmくらいで、木の葉みたいな形の「お米のスナック」が
ほんのり甘くて、少しだけしょっぱいフレーバーを纏っています。
食感はサクサクっと軽くて、、、お！最後にピーナッツバターの味わいが。

強い味は入ってなくて、まろやかな味わいですが、
ピーナッツのコクがしっかり残るので、食べ応えあります。
ん?!　ということは、わかりにくいと思ってたコピーは的を射てるってこと？σ(^_^;)

衣掛けカシューナッツは1箱に4個入っていました。
カリカリの衣に包まれたカシューナッツはきっちりローストしてあって、
コクもあり美味しいのですが、わざわざ入れる意味あるのかな？
ま、美味しいからいいんだけどね。

54gと言いながら結構な量目入っているので、
何回かに分けていただきました。
これって、コスパいいんじゃないかなぁ。

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初めて、こんなもの作ってみました(*^_^*)　仮に名付けて「柿チップス」です。



この秋、甘柿を半端なくたくさん頂いたのが発端。
毎日食べても食べても食べきれないほどの数だったので、
ちょっと考えて乾燥させてドライフルーツ的にしてみようかと。。。

皮を剥いて3〜4ミリにスライスして60度くらいの温風で20時間ほどかけて、
表面がサラッとするまで乾燥させました。
（タネはスライスしながら、取り除きました。）

糖分が多いからか、完全にカラカラにはできなかったのですが、
見た目から、仮に柿チップスと名付けてみましたσ(^_^;)

食べてみたら、噛みごたえがありつつ、ちょっと不思議な食感で、
噛めば噛むほど甘味が強くなって、後を引くおいしさでした。
これは保存性も上がるし、つまみやすくていいかも、です。

水分が抜けているので、この量で中位の柿7個分です。
ただ、おいしいからってついうっかり食べすぎちゃうと、
糖分取りすぎそうなので、要注意！って気はします。

頂いた柿はまだまだ残っているので、
あまり柔くなりすぎないうちに、
もう少し乾燥させておこうかなと思っています。

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カルビーと地雷也がコラボしたえびせん、いただきました。



カルビー　かっぱせびせん 天むす味　38g　188kcal　価格不明

天むす、最近食べてないなぁ。一時期すごかったよね、天むす人気。
これは地雷也さんが監修して、天むすの味わいを再現したんですって。
地雷也さんの天むすって、あのえびの衣の独特のフレーバーがどう再現されてるのかな？

では、さっそく・・・香りはね、カラッと揚がったフライみたいな感じ。
中身は・・・おや、黒っぽいツブツブが・・・ん？・・・あ、これは海苔ですね。
そうかぁ、天むすの「天」に気を取られていましたが「むす」の方も再現してるんですもんね。

味のベースはもちろん「えびせん」だけど、旨味というか、香ばしい風味を纏ってますね。
あ、それでね、一番最後にあの、独特の胡椒っぽい雰囲気が喉の奥に残ります。
なるほどね、そう来たかって感じかな。

土台がね、おむすびとえびせんだから、すっかりイコールにはならないけど、
「天」の雰囲気は何となくわかるし、あと何だろう・・・
そうか！、出汁っぽい風味があって、日本人、これ好きだろ！って感じがするの。

天むすの、普通と違ってるけど、何だか美味しいじゃんって感じは、
味がどうこう以前に、心意気の部分が、すごく良く再現されてるんじゃないかな。
かなり楽しめるし、面白いチャレンジをした味だと思いました。

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