投稿日：2007-01-25 Thu
なんだか、すご〜く久し振りにもなかを食べました。いただき物だったんですけどね。
なつかし〜感じ・・・いいもんですねぇ、たまには。
そういえば、カワとアンが別々にセットされてる「もなか」っていうの
どこかの和菓子屋さんにあったよねぇ・・・
自分で好きなだけカワにアンをつめてたべるの。
アレも楽しくてよかったなぁ・・・ネットで探してみようっと。
投稿日：2007-01-23 Tue
ちょっと遠出して、産直みたいなところをみつけて、なにか珍しいものないかなぁ…とキョロキョロしたら、
見つけました＆ちょっとの間カタマリました。
「みそようかん」です。
言う迄もないと思うけど、みそ＋ようかん です。
どうしても、味を想像できません。
お店の方に「甘いんですか、しょっぱいんですか？」って聞いたら、
「しょっぱくはないですよ」と．．．368円か．．．
恐いもの見たさ半分、興味半分，，，買っちゃった。
報告：
見た目・・・明るい茶色（白あん＋みそ って感じ）
味・・・・・あまじょっぱい＋味噌の香り
結果：物珍しさだけかなぁ・・・好き嫌いあると思います。
投稿日：2007-01-22 Mon
そろそろバレンタインデー仕様ですね、スーパーもお菓子屋さんも。トリュフやら生チョコやら高カカオやら・・・
次から次にいろいろ出てきますよねぇ。
杏月のお気に入りは
ローストした珈琲豆をチョコボール状にしたヤツ。
今はコンビニで買える、同じようなチョコがあるけど、
ちょっと前まではメリーの一部店舗でしか売ってなかったので、
杏月的にはかなり貴重な品だったんですけどね。
もう一つ、北海道のメーカーが出している「きなチョコ大豆」っていうチョコ。
黒大豆をローストしてきな粉を混ぜたホワイトチョコでチョコボール状にしたモノ。
見た目の派手さはないんだけれど、バランスがいいからか、
あと引いて、ついついハマります。
チョコボール系ばっかり・・・ですねぇ。
♪クエックエッ〜♪のは甘すぎて、ごめんなさいなんですけど、
アーモンドチョコやマカダミアチョコも好きですよ。
ナッツ＝豆ですもんね。
きっと、そういう嗜好なんです、杏月って。
う〜ん、再認識（笑）
投稿日：2007-01-21 Sun
ヨーグルトを食事の前に摂ると、整腸作用がアップするって、何かで聞いたので、
ほとんど毎朝、朝食の始めにトマトやバナナに
大さじ３杯位かけたのを食べるようにしたら、
お通じがコンスタントになり、なかなかいい感じです。
ご飯やみそ汁より先にヨーグルトを口にするのは
ちょっと抵抗あったんですけどね。
やって見れば、まぁどうにかなるもんです（笑）
投稿日：2007-01-20 Sat
朝晩１パックずつ納豆を食べるとダイエット効果があるっていう、あれ、関西テレビの捏造だったんですって？
ま〜ったく、どうしてそういうことするんでしょうねぇ・・・
売り切れ続出で、新聞にお詫び広告だしたメーカーもあったのに、
ただの狂想曲だったってことだよねぇ。
信じて朝晩納豆食べた人、
仕入れで右往左往したお店の人、
製造のペースを乱されてテンテコ舞いしたであろうメーカーの人、
みんなかわいそう・・・＆ご苦労様でした。
こんなことで納豆嫌いになる人はいないと思うけど、
なんだか胡散臭いイメージになったら、納豆もかわいそうだよねぇ。
「納豆は無実だ〜！」と、納豆の代わりに叫んでおきましょうか？
・・・え？ 余計なお世話・・・そうですね（笑）
投稿日：2007-01-19 Fri
『あなたの風邪はどこから？』『杏月は喉から』というわけで、寒い季節の必需品があります。
喉が痛くなったらのど飴をなめるのが普通ですが、
のど飴って、ついつい食べ過ぎてしまいません？
喉の痛みが良くなる前に口の中が荒れちゃったり・・・ね。
喉風邪派の杏月が、のど飴の代わりに冬中常備しているのは
ホールズ・ハイパーミント。
ホールズの中の最強スースー君です。
これがね、鼻は通るし、喉はスッキリするし、
下手なのど飴よりずっと頼りになるんです。
難点はね、売っているお店が少ないこと。
だから売っているのを見つけたら、速攻まとめ買いする杏月です。
投稿日：2007-01-18 Thu
初めて食べた豆大福は、護国寺の古い和菓子屋さんのだった。そこは、おじいちゃんとおばあちゃんが二人でやっていた小さなお店で、
夕方にはほとんどの商品が売り切れちゃう、そんなお店。
職場の先輩が大ファンで、お昼休みに買いにいくって。
（職場から徒歩５分くらいと、極近かったので）
当時新人の杏月、ご近所情報に興味津々で、ついていったんですね。
そこは、ビルとビルに挟まれた小さな木造の一軒家で
あまりの古ボケっぷりにビックリ。
店の中も暗くって・・・正直、大丈夫かい？って感じでした。
ところが、件の豆大福はとってもおいしくて、
その日から先輩に負けないくらいの大ファンになってしまったのでした。
塩味のきいた黒豆がたくさん混ぜ込まれた餅にさっぱりしたこし餡。
塩見と甘みバランスが絶妙で、齧った時の餅がメチャ柔らかいんです。
杏月はＵターンしてから、地元の豆大福を食べまくったんだけど、
まだあの豆大福をしのぐ豆大福に出会えていないので、
今でも時々『あ〜おじさんの豆大福、食べた〜い』と思うのです。
でもね、ウワサによると、あの店は立派なビルになってしまって、
豆大福は一回り小さくなって、味も・・・なんだって。
ちょっと淋しいかなぁ・・・
投稿日：2007-01-15 Mon
近所のスーパーに時々出店する漬け物やさんに、芝漬けの大根みたいな色のクタクタした漬け物があったの。
それの正体が分からなくて、つい足をとめてしまったら、
すかさず、店番のおじさんが「レンコンの茎だよ、食べてみて」
（さすが商売人！ 声掛のタイミング、バッチリ）
「レンコンの茎？」・・・知らないモノとの出会いで虚を突かれた隙に、
サッと差出される箸の先には、ピンク色のレンコンの茎。
「あ、ども」・・・右の掌で受け取ってしまいました。
３〜４センチ位に切られた、５〜７ミリ巾の「茎」なんだけど、
見たら、ちゃんと穴があいてるの！、レンコンと同じ形に。
もう、ビックリ＆感動。
レンコンの茎に、レンコンと同じように穴があいていて、
食べることが出来るって、知らなかったぁ・・・
歯触りはシャクシャクで、味は「ちょっと甘めの芝漬け」って感じ。
新鮮な出会いに感謝して、小さい袋１つ買ってきました。
箸休めとして、数日使えそうです。
投稿日：2007-01-11 Thu
子持ちししゃもって、ほとんどが「作り物」って話は聞いていて、一度（ちょっと高級な）居酒屋さんで、
北海道産の〔ホンモノ〕のししゃもを頂いたことがあります。
これはスーパーで売っているのより大きくてジューシーで美味しい１品でした。
で、本日、スーパーで「オスのししゃも」っていうのを発見！
杏月の固定観念は「ししゃも＝たまごいっぱい」だったのですが、
冷静に考えてみれば、ししゃもがメスだけのはずはないのだから、
たまごを持っていないオスのししゃもがいても当然なわけで、
と、すると、今までオスのししゃもはどうしてたの？
肥料とか、家畜の餌とか、そういう加工品になってたの？
ひょっとしてオスにも飛び子を注入してメス擬きにしてたの？
・・・と、いろいろな『？』が頭の中を駆け回りました。
混乱した思考のままで、気が付いたら「オスのししゃも」お買い上げ！
家でマイバックから買ってきた商品を出しながら、
あらためて、おすのししゃもかぁ、と呟いてしまいました。
ちょっとした、カルチャーショック・・・
いつも通りさっと焼いて食べてみたら、
たまごは入っていないけど、味はちゃんと「ししゃも」でした。
元々れっきとした「ししゃも」なのに、わざわざ「オスの」と
書かれてしまう「ししゃも」のオスに、ちと同情・・・
投稿日：2007-01-10 Wed
缶詰のフルーツって、あまり手に取りませんよね、普段は。ひょんなことから缶詰パインをいただいたのですが、
いつまで経っても、誰も開けようと（食べようと？）しません。
なんとかしなくちゃ→→→そういえば、豚肉と相性がいいんだっけ？
という、安易な発想でチャレンジしてみました。
豚肉に塩＆胡椒をしてソテーしたあと、同じフライパンでパインをソテー。
肉の上にパインを載せて、フライパンに残った汁をかけました。
いや〜、あいますねぇ、パインと豚肉、おいしかったぁ。
あ、酢豚のパインが許せない人は、これもダメかも、だけど。
そうだなぁ、フレッシュパインと豚肉だったらどうなんだろう？
今度試してみようかなぁ・・・
投稿日：2007-01-07 Sun
１月７日は七草だから、七草粥をつくろうと夕べのウチに米を研いで土鍋に入れておきました。
七草と言えば セリ ナズナ ゴギョウ ハコベラ ホトケノザ スズナ スズシロ ですが、買い物行かずに揃うのは セリと大根葉と大根の３種（大根葉と大根を別物と考えるのは違反？）・・・ま、いいっかぁ（笑）
と、いうわけで我が家は今朝「三草粥」を食べました。
ま、キムチや、つけもの、汐昆布もあるし、
（キムチ鍋をして、キムチを食べ終わったと思ったら、
タイミング良く、昨日また、キムチを頂きました、幸せ者です）
そんなこんなも含めればきっと七草くらいになるよ、と
かなり強引な七草でした。
投稿日：2007-01-05 Fri
杏月ンちのご近所に在日の方がいらして、その奥さんが、お料理上手。
特にキムチは白菜も唐辛子も韓国から取り寄せて漬ける、
正真正銘「本場物」です。
当然のことながら、とても美味しいんです。
そのおいしいキムチを、
漬けるたび分けてもらえると言う幸運に浴している杏月です。
幸せ者です、えへへ・・・
昨年末にもキムチを頂いたのですが、
さすがにそろそろ酸味が強くなりましたので、
キムチ鍋にしました。
豚肉と豆腐、ついでにうどんも入れて・・・
鍋一つで一食済ませてしまおうと言う横着なメニュー。
で・す・が、これがねぇ、体が暖まって、美味しいんです。
キムチ鍋うどん、もう、みんなやってるかな？
投稿日：2007-01-01 Mon
お正月ですから、おせち料理から一品。おせちのお重箱で、キラっと目立つのが数の子だと思うんですけど、
我が家の数の子は「ひたしまめ」という料理になってます。
パンダ豆ってご存知でしょうか？
大豆が平べったくなったくらいの大きさで、
豆自体は緑色で、芽のまわりが黒いの（だからパンダ豆って言うらしい）
それを一晩水につけて、柔らかくなるまで煮て、
醤油と砂糖で下味をつけたところに、
味付き数の子を豆より大きめに砕いて加えて混ぜます。
味を馴染ませるために一晩くらい置いた方がいいみたいです。
これを「ひたしまめ」って呼んでます。
他の家で食べた事ないので、これも我が家だけの味かもしれない。
食べたことある方、なにかご存知の方、情報頂ければうれしい！です。
よろしくお願いしま〜す。
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